
Τα αυγά είναι αναμφίβολα μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν είναι η μόνη. Υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που προσφέρουν περισσότερη πρωτεΐνη ανά μερίδα, καθιστώντας τις ιδανικές επιλογές για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους.
Γιατί είναι σημαντική η πρωτεΐνη;
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές σωματικές λειτουργίες, όπως:
- Δόμηση και επιδιόρθωση ιστών: Η πρωτεΐνη είναι το δομικό στοιχείο των μυών, των οστών, του δέρματος και άλλων ιστών.
- Παραγωγή ενζύμων και ορμονών: Τα ένζυμα και οι ορμόνες είναι απαραίτητα για πολλές βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα.
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Τα αντισώματα, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, αποτελούνται από πρωτεΐνες.
- Παροχή ενέργειας: Η πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας όταν τα αποθέματα υδατανθράκων και λιπών είναι χαμηλά.
18 τροφές με υψηλότερη πρωτεΐνη από το αυγό
- Στήθος κοτόπουλου: Μια μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει 23,8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Άπαχο βοδινό κρέας: Μια μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει 23 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Τυρί cottage: Μισή κούπα χαμηλών λιπαρών τυριού cottage προσφέρει 12,9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Ρεβίθια: Μια κούπα μαγειρεμένα ρεβίθια περιέχει 14,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Φασόλια: Μια κούπα μαγειρεμένα φασόλια περιέχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Φακές: Μια κούπα μαγειρεμένες φακές περιέχει 18 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Κινόα: Μια κούπα μαγειρεμένη κινόα περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Βρώμη: Μισή κούπα βρώμη περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Αμύγδαλα: Μια χούφτα αμύγδαλα περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Φιστίκια: Μια χούφτα φιστίκια περιέχει 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Σπόροι chia: Δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Σπόροι κολοκύθας: Μια χούφτα σπόροι κολοκύθας περιέχει 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Τόφου: Μια μερίδα 100 γραμμαρίων τόφου περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Τεμπού: Μια μερίδα 100 γραμμαρίων τεμπού περιέχει 19 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Ενταμάμε: Μια κούπα ενταμάμε περιέχει 17 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Γαρίδες: Μια μερίδα 85 γραμμαρίων γαρίδες περιέχει 17 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Σολομός: Μια μερίδα 85 γραμμαρίων σολομού περιέχει 22 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Τόνος: Μια μερίδα 85 γραμμαρίων τόνου περιέχει 25 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Συμβουλές για την αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης
- Εντάξτε ποικίλες πηγές πρωτεΐνης στη διατροφή σας.
- Καταναλώνετε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα.
- Επιλέξτε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, ψάρι και όσπρια.
- Προσθέστε πρωτεΐνη σε σνακ, όπως γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου