Κυριακή 19 Ιουλίου 2026

Πώς να μαγειρέψετε τέλειες μπάμιες χωρίς «σάλια»: Το μυστικό της σεφ Νένας Ισμυρνόγλου

Η Τέχνη των Λαδερών: Μπάμιες - Γαστρονόμος

ΘΕΜΑ: ΛΑΔΕΡΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Φωτογραφία: Θεοδόσης Γεωργιάδης
Food styling: Σταυρούλα Φουτσά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

«Το καλοκαίρι στην ελληνική κουζίνα μυρίζει φρέσκια ντομάτα, ελαιόλαδο και μελωμένες μπάμιες.»

Η Νένα Ισμυρνόγλου τις αγαπάει τις μπάμιες και τις μαγειρεύει συχνά, ειδικά το καλοκαίρι, πώς όμως αντιμετωπίζει το πρόβλημα με τη βλέννα; Η σεφ δίνει όλα τα μυστικά για λαδερές και τέλεια μελωμένες μπάμιες, σκέτες, με κοτόπουλο ή ψάρι.

Έχουν ιδιαίτερη νοστιμιά οι μπάμιες, ελαφρώς μαστιχωτή σάρκα και μια μελένια γλύκα μοναδική. Σου μένει η γεύση τους. Αν την πρώτη φορά που θα τις φας είναι καλομαγειρεμένες, το πιθανότερο είναι να τις αγαπήσεις. Κατάγονται, λένε, από την Αφρική, όμως αποθεώνονται στις κουζίνες των χωρών της Μεσογείου και ιδιαίτερα της χώρας μας. Ίσως γι’ αυτό να τις αποκαλούν οι Γάλλοι «ελληνικά κέρατα».

Μεσσηνία: Κύκλωμα εκβιαστών έκαιγε χωράφια όσων αρνούνταν να πληρώσουν

Μεσσηνία: Κύκλωμα Εμπρησμών και Εκβιασμών

ΘΕΜΑ: ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

100%

Πώς δρούσε το κύκλωμα εμπρησμών και εκβιασμών στη Μεσσηνία. Αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία που έρχονται στο φως για τη δράση των τριών ανδρών που συνελήφθησαν στη Μεσσηνία, στην περιοχή των Γαργαλιάνων, έπειτα από έρευνα της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού του Πυροσβεστικού Σώματος.

Πρόκειται για έναν 52χρονο κοινοτάρχη, τον 44χρονο αδελφό του και έναν 66χρονο πυροσβέστη πενταετούς υποχρέωσης, οι οποίοι κατηγορούνται, κατά περίπτωση, για εμπρησμούς, εκβιασμούς και απόπειρες εκβιασμών, καθώς και για φθορές και κλοπές κατ’ εξακολούθηση και κατά συναυτουργία.

Ορεινή Αιτωλοακαρνανία: Η μαγευτική διαδρομή Δρυμώνας - Αργυρό Πηγάδι

Οδοιπορικό: Από τον Δρυμώνα στο Αργυρό Πηγάδι

ΘΕΜΑ: ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ / ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ

100%

Ορεινή Αιτωλοακαρνανία - Δρυμώνας προς Αργυρό Πηγάδι

Δρυμώνας, Νεροχώρι, Αργυρό Πηγάδι. Μια μαγευτική και ανέγγιχτη διαδρομή στην ορεινή Αιτωλοακαρνανία, που αποκαλύπτει την άγρια ομορφιά, την ηρεμία και την αυθεντικότητα της ελληνικής υπαίθρου.

Συνεχίζουμε τη γεμάτη ανακαλύψεις διαδρομή μας στην ορεινή Αιτωλοακαρνανία, ξεκινώντας από τον καταπράσινο Δρυμώνα, περνώντας μέσα από το γραφικό Νεροχώρι και καταλήγοντας στο ιστορικό και απομονωμένο Αργυρό Πηγάδι. Πρόκειται για ένα οδοιπορικό σε τόπους όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει, προσφέροντας μια σπάνια απόδραση από την καθημερινότητα.

Γεώργιος Καψάλης: Οι σοβαρές αιχμές για τη λειτουργία της Δημοτικής Αρχής Αμφιλοχίας

Ανοικτή Επιστολή Γεωργίου Καψάλη - Δήμος Αμφιλοχίας

ΘΕΜΑ: ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ

100%

Μία πρωτοφανή ανοικτή επιστολή έδωσε στη δημοσιότητα ο Προϊστάμενος του Τμήματος Προμηθειών Δήμου Αμφιλοχίας Γεώργιος Καψάλης, στην οποία κάνει λόγο για «φαινόμενα φαυλότητας και ανευθυνότητας της Δημοτικής Αρχής που καταδικάζουν τον Δήμο μας σε μαρασμό και επιθυμούν να τον επαναφέρουν σε χρόνια που πιστέψαμε ότι τα είχαμε αφήσει πίσω».

ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΔΗΜΟΤΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ — ΦΑΥΛΟΤΗΤΑ

Πωλείται μεζονέτα 180 τ.μ. στην Αμφιλοχία με θέα στον Αμβρακικό

Πώληση Ημιτελούς Μεζονέτας με Ανεμπόδιστη Θέα - Αμφιλοχία

ΘΕΜΑ: ΑΚΙΝΗΤΑ - ΕΥΚΑΙΡΙΑ

100%

Πωλείται ημιτελής μεζονέτα 180 τ.μ. με ανεμπόδιστη, πανοραμική θέα στον Αμβρακικό Κόλπο, στην Αμφιλοχία Αιτωλοακαρνανίας. Μια εξαιρετική επενδυτική και οικιστική ευκαιρία σε μία από τις πιο προνομιακές τοποθεσίες της πόλης.

Σε μία από τις πιο προνομιακές και περιζήτητες τοποθεσίες της Αμφιλοχίας, επί της παραλιακής οδού Γεωργίου Στράτου, διατίθεται προς πώληση ημιτελής μεζονέτα συνολικής επιφάνειας 180 τ.μ. Το ακίνητο ξεχωρίζει άμεσα για την ανεμπόδιστη, πανοραμική και καθηλωτική θέα του προς τον Αμβρακικό Κόλπο αλλά και προς ολόκληρη την πόλη της Αμφιλοχίας, προσφέροντας ένα μοναδικό οπτικό κάδρο κάθε στιγμή της ημέρας.

Ανέκδοτο: Ο πονηρός Γιωργάκης, ο παππούς και η γιαγιά..

Το Ανέκδοτο της Ημέρας - Κεραμίδι Βάλτου

🐐 Κεραμίδι Βάλτου Ανέκδοτο

Λειτουργίες

«Όταν το χρήμα μιλάει, η ηθική πάει περίπατο... αλλά τουλάχιστον ας είναι όμορφη!»

Ένα πανίσχυρο ζευγάρι εφοπλιστών απολάμβανε το δείπνο του σε ένα από τα πιο πολυτελή εστιατόρια της πόλης.

Ξαφνικά, μια εντυπωσιακή ξανθιά πλησιάζει τον εφοπλιστή, τον αγκαλιάζει, τον φιλάει τρυφερά και αρχίζει να του ψιθυρίζει: — Τζουτζούκο μου... μωράκι μου... μου έλειψες!

Προστασία παιδικού δέρματος το καλοκαίρι: Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς.

Παιδοδερματολογία το Καλοκαίρι - Dr. Χρήστος Στάμου

ΥΓΕΙΑ & ΠΑΙΔΙ

ΜΕΓΕΘΟΣ:

Μετάβαση στο Dermadvance

Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του παιχνίδι κάτω από τον ήλιο, αλλά και σημαντική άνοδο στα δερματικά προβλήματα των παιδιών. Η επιδερμίδα τους είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη και η έντονη ζέστη και η αυξημένη υγρασία δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για την εμφάνιση ενοχλητικών συμπτωμάτων, όπως ηλιακά εγκαύματα, δερματίτιδες, εξανθήματα και μυκητιάσεις.

Η παρατεταμένη παραμονή σε εξωτερικούς χώρους και ειδικά στο γρασίδι τα φέρνει σε συχνή επαφή με έντομα που τους καταφέρουν τσιμπήματα και ερεθισμούς ταλαιπωρώντας τους μικρούς μας φίλους. Για να μη χαθεί η χαρά των διακοπών, απαιτείται πρόληψη καθώς και έγκαιρη διάγνωση και φροντίδα.

Μονοήμερη Εκδρομή στην Παναγία Προυσιώτισσα στις 24 Αυγούστου – Δηλώστε συμμετοχή

Μονοήμερη Προσκυνηματική Εκδρομή στην Παναγία την Προυσιώτισσα

Θρησκευτικός Τουρισμός & Αποδράσεις

Ο σύνδεσμος αντιγράφηκε επιτυχώς!

Πηγή: visitkarpenissi.gr

Υπάρχουν ταξίδια που δεν είναι απλώς μια απόδραση, αλλά μια εμπειρία ψυχής.

Σας προσκαλούμε σε μια ξεχωριστή μονοήμερη προσκυνηματική εκδρομή στην ιστορική Ιερά Μονή Παναγίας Προυσιώτισσας, έναν από τους σημαντικότερους τόπους προσκυνήματος της Ελλάδας, φωλιασμένο μέσα στην επιβλητική φύση της Ευρυτανίας.

Το GNC 3on3 επιστρέφει στην Αμφιλοχία για τρίτη συνεχόμενη χρονιά!

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ · ΔΗΜΟΣ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ · GNC 3on3

Το GNC 3on3 επιστρέφει στην Αμφιλοχία για τρίτη συνεχόμενη χρονιά

GNC 3on3: Το Κορυφαίο Μπασκετικό Γεγονός του Καλοκαιριού Ξανά στην Αμφιλοχία

Το κορυφαίο μπασκετικό γεγονός του καλοκαιριού, το GNC 3on3, δίνει ξανά ραντεβού στην Αμφιλοχία! Για τρίτη διαδοχική χρονιά, η πόλη ετοιμάζεται να ζήσει στους ρυθμούς του 3×3, προσφέροντας ένα μοναδικό αθλητικό θέαμα για μικρούς και μεγάλους.