Παραδοσιακό Σπετζοφάι Πηλίου, διαφορετικό..(Συνταγές της Γωγώς)

 

Σπετζοφάι η Σπετσοφάι..όπως και να το πεις η νοστιμιά του δεν αλλάζει. 

Ένα υπέροχο, πικάντικο και μερακλίδικο φαγητό που πιστεύω αρέσει στους περισσότερους.. Σε αυτή την εκδοχή μου σε εντελώς διαφορετική μορφή αλλά και τεχνική παρασκευής δεν χρησιμοποιείτε τηγάνι. 

 

Σας εγγυώμαι, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει και ΟΛΟΙ θα σας δίνουν Συγχαρητήρια. Με καλή παρέα,κρασάκι και τσιπουράκι, ιδανικό. Απολαύστε το!!!

 

Συστατικά

• Λουκάνικο Χωριάτικο 480 γρ

  Πιπεριές Χρωματιστές 3 τεμ

  Τομάτες Ώριμες Τριμμένες 500 γρ

  Κρεμμύδια Ξερά κομμένα σε φέτες 3 τεμ

  Σκόρδο  2 σκελίδες ψιλοκομμένες

  Αλάτι - Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι

  Ζάχαρη  2 τσιμπιές

  Ελαιόλαδο  70 ml

  Νερό  200 ml (x2)

Μέθοδος Εκτέλεσης

 

Δείτε ΟΛΟΚΛΗΡΗ την εκτέλεση της Συνταγής στο παραπάνω Βίντεο