380 γρ πτι μπερ μπισκότα με γεύση σοκολάτα
150 γρ γάλα
Για την σαντιγί
500 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
5 φράουλες
150 γρ ζάχαρη
Λίγο μέλι
Για την κρέμα φράουλας
500 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
2 πακέτα άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση φράουλα(120γρ)
Για το πασπάλισμα
Τριμμένο μπισκότο
Φράουλες
Eκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με την ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.Έπειτα κόβουμε τις φράουλες και την ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μας και ανακατεύουμε καλά. Ύστερα στρώνουμε τα μπισκότα μας σε ένα πυρέξ αφού τα βουτάμε ένα ένα μέσα στο γάλα. Αδειάζουμε το μείγμα με την σαντιγί και ρίχνουμε και λίγο μέλι. Συνεχίζουμε ακόμα 1 στρώση με τα μπισκότα μας. Στην συνέχεια αδειάζουμε πάλι σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε 2 πακέτα με άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση φράουλα.Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να σφίξει η κρέμα μας. Τέλος την τοποθετούμε στο πυρέξ μας και πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και φράουλες. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Το γλυκό είναι έτοιμο να το απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας...Καλή επιτυχία!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου