Σαν "Θεσσαλονίκης": Τα κουλουράκια με 2 υλικά - Ιδανικά για σνακ ή πρωινό

Έτοιμα λαχταριστά κουλούρια σε χρόνο dt!

Τα κουλούρια, αυτά τα αφράτα και στρογγυλά ψωμάκια, είναι ένα αγαπημένο συνοδευτικό για το πρωινό ή το σνακ σου. Ωστόσο, πολλοί αποφεύγουν να τα φτιάξουν στο σπίτι, καθώς η διαδικασία μπορεί να φαίνεται χρονοβόρα και μπελαλίδικη.

Όμως, όλα αυτά αλλάζουν σήμερα! Υπάρχει μια συνταγή από τη διατροφολόγο Ραφαέλα Ευθυβούλου (@every.body.rocks), που απαιτεί μόνο δύο υλικά και είναι τόσο απλή, που μπορείς να τη φτιάξεις όποτε θέλεις χωρίς κόπο.

Έτσι, μπορείς να απολαμβάνεις φρέσκα, σπιτικά κουλούρια σε χρόνο μηδέν, χωρίς να χρειάζεται να γεμίζεις την κουζίνα σου με άπειρα υλικά!

Σπιτικά κουλούρια

Υλικά:

• 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και
• 400 γρ (2 συσκευασίες) τυρί cottage

Tip!

Αν θες μπορείς να γεμίσεις με τυρί της αρεσκείας σου. H διατροφολόγος έβαλε  Edam light. Μπορείς επίσης και να απλώσεις στην επιφάνεια χτυπημένο αυγό και σουσάμι ή άλλα σπόρια.

Εκτέλεση:

1) Ανάμειξε καλά το αλεύρι και το τυρί (χτύπησε το cottage να μην έχει τους γνωστούς του κόμπους) μέχρι να γίνει ομοιογενής ζύμη

2) Αν χρειάζεται, πρόσθεσε λίγο αλεύρι ή νερό

3) Πλάσε τα κουλούρια και ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 25-30’.

Source: www.shape.gr