Τι να φτιάξω για βραδινό: 5 εύκολες και ελαφριές συνταγές με Air fryer

Ορίστε 5 εύκολες και ελαφριές συνταγές για βραδινό με χρήση Air Fryer:

1. Κοτόπουλο με Λεμόνι και Ρίγανη

Υλικά:

• 2 στήθη κοτόπουλου
• Χυμός από 1 λεμόνι
• 1 κ.γ. ρίγανη
• Αλάτι και πιπέρι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

1. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ.
2. Αλείψτε τα στήθη του κοτόπουλου με το μείγμα και αφήστε τα να μαριναριστούν για 15-20 λεπτά.
3. Προθερμάνετε το Air Fryer στους 180°C και ψήστε το κοτόπουλο για 18-20 λεπτά ή μέχρι να είναι καλά ψημένο και ζουμερό.

2. Λαχανικά με Μπαχαρικά

Υλικά:

• 1 κολοκύθι, κομμένο σε φέτες
• 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη

Εκτέλεση:

1. Ανακατέψτε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
2. Προθερμάνετε το Air Fryer στους 180°C και τοποθετήστε τα λαχανικά στο καλάθι.
3. Ψήστε για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά, μέχρι τα λαχανικά να γίνουν τρυφερά και ελαφρώς τραγανά.

3. Τυλιχτό Κοτόπουλο με Μοτσαρέλα και Σπανάκι

Υλικά:

• 2 στήθη κοτόπουλου
• 1/2 φλ. μοτσαρέλα, τριμμένη
• 1/2 φλ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Κόψτε τα στήθη του κοτόπουλου στη μέση (οριζόντια), έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια τσέπη.
2. Γεμίστε το κοτόπουλο με τη μοτσαρέλα και το σπανάκι.
3. Δέστε τα με οδοντογλυφίδες και αλείψτε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
4. Προθερμάνετε το Air Fryer στους 180°C και ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να είναι καλά ψημένα.

4. Γαρίδες με Σκόρδο και Βούτυρο

Υλικά:

• 250 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες)
• 1 κ.σ. βούτυρο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• Χυμός από 1 λεμόνι
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε το σκόρδο σε ένα τηγάνι για 1-2 λεπτά.
2. Προσθέστε τις γαρίδες, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
3. Βάλτε τις γαρίδες στο Air Fryer στους 180°C για 6-8 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά, μέχρι να γίνουν ροζ και ζουμερές.

5. Αυγά με Αβοκάντο και Ντομάτα

Υλικά:

• 2 αβγά
• 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
• 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
• Αλάτι, πιπέρι και βασιλικός

Εκτέλεση:

1. Τοποθετήστε τα αβγά σε ένα μικρό ταψάκι που χωράει στο Air Fryer.
2. Βάλτε το ταψάκι στο Air Fryer στους 180°C και ψήστε για 6-8 λεπτά για μέτρια ψημένα αυγά.
3. Σερβίρετε τα αυγά με τις φέτες αβοκάντο και ντομάτας, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και φρέσκο βασιλικό.

Αυτές οι συνταγές είναι γρήγορες, υγιεινές και ιδανικές για ένα ελαφρύ βραδινό με το Air Fryer!