links

ΚΑΙΡΟΣ

ΚΕΡΑΜΙΔΙ ΒΑΛΤΟΥ Καιρός

Σάββατο 18 Μαρτίου 2023

Παραδοσιακό λαχανόψωμο Αγράφων. (video)

Το λαχανόψωμο είναι μια παραδοσιακή πίτα με χόρτα που αντί φύλλου χρησιμοποιούμε ένα χυλό από αλεύρι καλαμποκιού. 

Τη συναντάμε με μικρές παραλλαγές και διάφορες ονομασίες (πλαστός, μπλατσάρα, λαχανόψωμο) σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. 

Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην Λίμνη Κρεμαστών, μας περίμενε η κυρία Αλεξάνδρα, που μετά το λιομάζεμα θα μας πει ιστορίες και θα μας ετοιμάσει ένα παραδοσιακό κολατσιό "λαχανόψωμο στη γάστρα".

video: Greek Village Life

 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

NEXT PAGE