Παρασκευή 12 Νοεμβρίου 2021
Εκτέλεση
- Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα ρίχνουμε τον χυμό μανταρίνι , το νερό , την ζάχαρη , το ξύσμα από 2 μανταρίνια , το κακάο και την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το κακάο.
- Ρίχνουμε το τριμμένο αμύγδαλο και την φρυγανιά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να γίνει ζυμάρι.
- Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ.
- Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με την μαρίζ για να κρυώσει ελαφρώς.
- Όπως είναι ζεστό μετράμε το κάθε κομμάτι να ναι 20 γρ.
- Πλάθουμε όλα τα τρουφάκια και τα βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα.
- Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και παίρνουμε ένα ένα τα τρουφάκια με τα βρεγμένα χέρια μας και αφού τα βρέξουμε ελαφρώς τα πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο ή με τρούφα σοκολάτας.
Γίνονται πανεύκολα είναι πεντανόστιμα και τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ:
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου