Ποιος δεν θυμάται την γιαγιά του να λέει «Άγιε μου Φανούριε… φανέρωσε
το» και να τάζει πίτα ή κερί στη χάρη του;Για τους απλούς ανθρώπους ο Άγιος Φανούριος υπήρξε η μορφή που πάντοτε θα βοηθούσε να βρεθούν τα χαμένα. Από γαμπρούς και νύφες μέχρι χαμένα πρόσωπα ή ακόμη και κλειδιά.
Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου οι Εκκλησίες γεμίζουν πίτες φτιαγμένες από τις νοικοκυρές. Είναι οι γνωστές σε όλους μας «Φανουρόπιτες».
Δείτε σε βίντεο παρακάτω την παρασκευή της απο το: Loukoumaki
Φανουρόπιτα με 7 υλικά
Yλικά
220 ηλιέλαιο
450 γρ ζάχαρη
500 χυμό πορτοκάλι
1 κγ γαρύφαλλο
μισή κγ κανέλα
100 γρ ψίχα αμυγδάλου
500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου