Ψήνονται πιο γρήγορα από τη σούβλα και σίγουρα εξασφαλίζουν το γιορτινό
μας τραπέζι ακόμα κι αν ο καιρός έχει άλλα σχέδια!
Αν τα ψήσετε στα κάρβουνα, αρχικά θα βάλετε τη σχάρα με τα σουβλάκια κοντά στη θράκα ώστε να τα δείτε να ροδίζουν καλά και να γίνουν τραγανά. Μετά θα ανεβάσετε λίγο τη σχάρα και θα ψήσετε γυρνώντας τα πολύ συχνά ώστε να ψηθούν καλά και ομοιόμορφα.
Υπολογίστε το συνολικό χρόνο ψησίματος στα 45 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου