Όσα δε γνωρίζετε για την ιστορία της κονσέρβας.

Ο ρόλος ενός σπουδαίου στρατηγού, η δηλητηρίαση και ο μηχανικός που έγινε «εθνικός προμηθευτής»

Μια εφεύρεση που έχει χρησιμοποιήσει όλος ο πλανήτης, αυτή της κονσέρβας, έχει πολλούς «πατεράδες», μεγάλη ιστορία και συνεχίζει μέχρι και σήμερα να κάνει θραύση.
Άλλωστε η βιομηχανία των τροφίμων εξακολουθεί να κυριαρχεί και μαζί της η κονσέρβα. Πρόκειται για μια ιστορία που ξεκινάει στο τέλος του 18ου αιώνα, αλλά ολοκληρώνεται στις αρχές του 19ου αιώνα, με διαφορετικό «πατέρα» ο οποίος πουλάει μάλιστα το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του σε ένα δαιμόνιο μηχανικό που ξέρει να το εκμεταλλευτεί.
Για να είναι κανείς δίκαιος θα πρέπει να αναφέρει πως άμεση σχέση με την κονσέρβα έχει ο ίδιος ο Ναπολέων Βοναπάρτης καθώς εκείνη την εποχή έψαχνε και τρόπους για την εύκολη και απλή σίτιση των στρατιωτών του. Έτσι λοιπόν, προκήρυξε έναν διαγωνισμό για την εφεύρεση μιας μεθόδου που θα συνέβαλε στην συντήρηση των τροφών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΔΩ...