Ο άγνωστος στην Αιτωλοακαρνανία αγροτουρισμός..

Η Αιτωλοακαρνανία είναι το ιδανικό πεδίο εφαρμογής δράσεων κάθε μορφής αγροτουρισμού, δυστυχώς, όμως, ελάχιστα πράγματα έχουν γίνει. 

Και είναι μάλιστα «κατόρθωμα» σπουδαίο το πώς, σ’ ετούτο το νομό με τους ποταμούς και τις λίμνες, με τα μνημεία της φύσης, τις ιαματικές πηγές, τους παραδοσιακούς οικισμούς και τα γραφικά ορεινά χωριουδάκια με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, τους υγροβιότοπους και τα Εθνικά Πάρκα στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου και τον Αμβρακικό, τους κατασκηνωτικούς ακόμη χώρους, τον εν ζωή ακόμη πρωτογενή τομέα και τους εναπομείναντες υδρόμυλους, με τη λαϊκή τέχνη που εξακολουθεί να υπάρχει και τις προοπτικές που ιδιαίτερα η υφαντική προσδίδει, με τα εκπληκτικά λαογραφικά μουσεία και τα εργαστήρια παραδοσιακών φορεσιών, με τα πανελλήνιας εμβέλειας παραδοσιακά πανηγύρια, τους γυναικείους συνεταιρισμούς και τους ιππικούς ομίλους, την τόσο ανεπτυγμένη κτηνοτροφία και τα παραδοσιακά τυροκομεία, με τις αμέτρητες άλλες πτυχές και τις συνδυαζόμενες έτερες μορφές εναλλακτικού τουρισμού (ορειβασία, κυνήγι, ψάρεμα, ράφτινγκ, αναρρίχηση κ.τ.λ.)… δεν είμαστε πρωταγωνιστές σ’ αυτόν τον τομέα.

Ο αγροτουρισμός είναι μία από τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, οι οποίες επιδιώκουν την αποφυγή αρνητικών και τη δημιουργία θετικών κοινωνικών, πολιτιστικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων.  Η ελληνική πρακτική και η σχετική με το θέμα βιβλιογραφία, συνοψίζουν μια  εννοιολογική οριοθέτηση του όρου «αγροτουρισμός» ως εξής :

«Είναι εκείνη η τουριστική δραστηριότητα που αναπτύσσεται σε χώρο μη αστικό από τους απασχολούμενους κύρια στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα και ειδικότερα σε οικογενειακής ή συνεταιριστικής μορφής μικρές τουριστικές μονάδες παροχής αγαθών και υπηρεσιών, με σκοπό την ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος και της τοπικής οικονομίας, τόσο από την εκμετάλλευση των τουριστικών καταλυμάτων (ενοικιαζόμενα δωμάτια, πανσιόν, ξενώνες, camping), όσο και από την τροφοδοσία των τουριστικών μονάδων με προϊόντα τοπικής παραγωγής γεωργικών συνεταιρισμών».

Οι δυνατότητες ανάπτυξης του αγροτουρισμού στην Αιτ/νία είναι… ανεξάντλητες. Δυστυχώς όμως και εντελώς αναξιόπιστες.

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων  προωθεί την ανάπτυξη του αγροτουρισμού στις ορεινές, μειονεκτικές περιοχές που έχουν τη βασική υποδομή και τις δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης, εφαρμόζοντας σχετικό πρόγραμμα σύμφωνα με το οποίο δίνονται οικονομικές ενισχύσεις σε γεωργούς για την πραγματοποίηση αγροτουριστικών, αγροβιοτεχνικών δραστηριοτήτων στη γεωργική τους εκμετάλλευση.

Μέσα από το πρόγραμμα αγροτουρισμού καταβάλλεται προσπάθεια για την οργάνωση και λειτουργία μιας σειράς δραστηριοτήτων στην Κοινότητα ή στην περιοχή. Οι δραστηριότητες αυτές παρέχουν στον επισκέπτη άνετη διαμονή, αναψυχή, ξεκούραση, δυνατότητες για άθληση, για χόμπι κ.α. και είναι:

-ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια ή διαμερίσματα

-εστιατόρια οικογενειακής μορφής με τοπική παραδοσιακή κουζίνα

-χώροι για άθληση

-χώροι αναψυχής σε περιοχές με φυσικές ομορφιές

-πολιτιστικές εκδηλώσεις

-εργαστήρια παραγωγής ειδών λαϊκής τέχνης με χαρακτηριστικά της τοπικής παράδοσης ή ειδών διατροφής που αξιοποιούν τα ντόπια προϊόντα.

Οι αγρότες και αγρότισσες που πραγματοποιούν αγροτουριστικές δραστηριότητες παρακολουθούν υποχρεωτικά εκπαιδεύσεις επαγγελματικής κατάρτισης σε τομείς ανάλογους με την απασχόλησή τους, ώστε να αποκτήσουν επαγγελματική ικανότητα για να παρέχουν στους τουρίστες καλές υπηρεσίες και προϊόντα ποιότητας.

Οι στόχοι του προγράμματος αγροτουρισμού είναι:

-Η συμπλήρωση και βελτίωση του γεωργικού εισοδήματος.

-Η βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης και εργασίας του αγροτικού πληθυσμού.

-Η συγκράτηση του αγροτικού πληθυσμού στον τόπο της διαμονής του.

-Η βελτίωση και διάθεση των τοπικών γεωργικών και βιοτεχνικών προϊόντων.

-Η προστασία του περιβάλλοντος.

-Η διατήρηση, η προβολή και η αξιοποίηση της αρχιτεκτονικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς και τέλος

-Η ανάπτυξη του αγροτουρισμού που όλο και περισσότερη ζήτηση φαίνεται να έχει στην αγορά του εξωτερικού και του εσωτερικού.

Ο αγροτουρισμός είναι μια μορφή τουρισμού που παρέχει στον επισκέπτη την ευκαιρία να κάνει τις διακοπές του σ” ένα ήσυχο περιβάλλον, κοντά στη φύση και κοντά στους απλούς ανθρώπους του χωριού που είναι ακόμα δεμένοι με τη γη και την παράδοση. Μπορεί να γνωρίσει από κοντά τα ήθη και τα έθιμα της ελληνικής υπαίθρου. Κυρίως όμως μπορεί να χαρεί τη ζεστή ανθρώπινη «φιλοξενία» και την αυθόρμητη καλοσυνάτη συμπεριφορά τους.

Ο αγροτουρισμός αναπτύσσεται με ταχύ θα λέγαμε ρυθμό στη χώρα μας, αλλά και στις άλλες Ευρωπαϊικές χώρες. Αυτό είναι αποτέλεσμα τόσο της πολιτικής στον τομέα του Τουρισμού που ακολουθεί η Ε.Ε. και τα κράτη μέλη της, όσο και στην προτίμηση των ανθρώπων να κάνουν τις διακοπές τους στην ύπαιθρο.
Οι δύσκολες συνθήκες ζωής των μεγάλων πόλεων, δημιουργούν στους ανθρώπους έντονη επιθυμία να βρεθούν κοντά στη φύση για να απολαύσουν τη γαλήνη, την ησυχία αλλά και το διαφορετικό τρόπο ζωής που τους προσφέρει η ελληνική ύπαιθρος.

Πλεονεκτήματα και οφέλη

Οι γεωργοί διαθέτουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες. Έτσι οι επισκέπτες μπορούν να γευθούν τα ολόδροσα νόστιμα φρούτα, τα ολόφρεσκα λαχανικά και άλλα ντόπια γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα, σε μερικές δε περιπτώσεις θα έχουν την ευκαιρία να τα μαζέψουν οι ίδιοι από τα δέντρα ή από το λαχανόκηπο.

Οι αγρότισσες φτιάχνουν διάφορα παραδοσιακά τοπικά παρασκευάσματα αξιοποιώντας τα προϊόντα της γεωργικής τους εκμετάλλευσης και της ντόπιας παραγωγής που τα διαθέτουν στους επισκέπτες.

Τα παρασκευάσματα αυτά, όπως γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, ζυμαρικά, ελιές, τυριά, κ.α. οι επισκέπτες μπορούν να τα γευτούν στις διακοπές τους, αλλά και να τ” αγοράσουν για το σπίτι τους.

Σε μερικές αγροτικές περιοχές κάποιες από τις γεωργικές εργασίες και τις εργασίες του νοικοκυριού γίνονται με παραδοσιακό τρόπο. Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δει από κοντά τέτοιες εργασίες και να συμμετέχει ακόμα σ” αυτές αν το θελήσει.

Η εμπειρία αυτή σε πολλούς από τους επισκέπτες θα είναι ίσως πρωτόγνωρη και ιδιαίτερα στα παιδιά των μεγαλουπόλεων που πολλά πράγματα γύρω από την αγροτική ζωή τα γνωρίζουν μόνο από εικόνες.

Με τον αγροτουρισμό επιδιώκεται η διαφύλαξη, η προβολή και η αξιοποίηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Ο αγροτικός κόσμος είναι η κοιτίδα της ελληνικής παράδοσης και μαζί με την όμορφη φύση αποτελούν την φυσιογνωμία της Ελληνικής υπαίθρου.

Στη διάρκεια του έτους οργανώνονται στην ύπαιθρο διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως: Πανηγύρια, ελληνικοί χοροί, αναβίωση παλιών εθίμων κ.α., πού ο επισκέπτης μπορεί να συμμετέχει.

Η ελληνίδα αγρότισσα και σήμερα ακόμα, με την ευαισθησία, τη δεξιοτεχνία, την εργατικότητα και το λεπτό γούστο που την διακρίνουν, συνεχίζει την παράδοση στην υφαντική, στο κέντημα, στο πλέξιμο και φτιάχνει χειροτεχνήματα με χαρακτηριστικά της τοπικής λαϊκής τέχνης.
Σε ορισμένες περιοχές οι επισκέπτες θα βρουν να αγοράσουν διάφορα είδη λαϊκής τέχνης όπως υφαντά, κεραμικά, ξυλόγλυπτα, είδη μεταλλοτεχνίας κ.α.

Γενικότερα ο Αγροτουρισμός συμβάλλει στη(ν) :

• συμπλήρωση και βελτίωση του αγροτικού εισοδήματος
• βελτίωση της ποιότητας ζωής και εργασίας του αγροτικού πληθυσμού
• συγκράτηση του αγροτικού πληθυσμού στον τόπο διαμονής του
• βελτίωση και διάθεση των τοπικών αγροτικών και βιοτεχνικών προϊόντων
• προστασία του περιβάλλοντος
• διατήρηση, προβολή κι αξιοποίηση της αρχιτεκτονικής και πολιτιστικής κληρονομιάς
• βελτίωση της ελκυστικότητας των αγροτικών περιοχών
• ενίσχυση της επιχειρηματικότητας

agrinioreport.com