Αν υπάρχει ένα φρούτο που συμβολίζει απόλυτα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι σίγουρα το καρπούζι. Δροσερό, ζουμερό, γλυκό και με ελάχιστες θερμίδες, καταναλώνεται μαζικά τους ζεστούς μήνες, συνοδεύοντας σχεδόν κάθε καλοκαιρινό τραπέζι — από το μεσημεριανό φαγητό ως το βραδινό στην αυλή.
Κι όμως, παρά την έντονη παρουσία του στη μεσογειακή διατροφή, το όνομα «καρπούζι» δεν είναι ελληνικής καταγωγής!
Η λέξη προέρχεται από την τουρκική karpuz, η οποία με τη σειρά της ανάγεται στην περσική xarbuz(a) — ένα ακόμη παράδειγμα του πώς οι γεύσεις και οι λέξεις ταξιδεύουν μέσα από τους λαούς και τους αιώνες.
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς λέγεται στα ελληνικά;
👉 Η ελληνική επιστημονική ονομασία του καρπουζιού είναι «Κίτρουλλος ο εριώδης» (Citrullus lanatus), ενώ στη λαϊκή γλώσσα έχει εμφανιστεί και ως «υδροπέπων» — ένας όρος που περιγράφει με ακρίβεια τη φύση του καρπουζιού: πέπων γεμάτος νερό!
💬 Την επόμενη φορά που θα απολαμβάνετε ένα παγωμένο κομμάτι καρπούζι στη σκιά, θυμηθείτε: κρατάτε στα χέρια σας έναν... υδροπέπων!
Χαρείτε το καλοκαίρι, με γεύση ελληνική — έστω κι αν το όνομα είναι... ταξιδιάρικο.. ✨🍉🌞
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου